블루베리,항산화작용,10대 슈퍼푸드,안토시아닌
1. 달콤한 영양 블루베리 블루베리는 새콤달콤한 과일로 생과로 먹어도 좋고 냉동된 제품을 먹어도 맛있고 영양가도 높습니다. 북반구를 중심으로 150종 에서 200종이 분포되어있습니다. 100g당 칼로리는 56kcal, 안토시아닌 색소, 당분, 펙틴, 식이섬유 4.5g, 칼슘, 철, 망간 등이 많이 함유되어있습니다. 저는 주로 냉동 블루베리를 즐겨먹습니다. 이렇게 영양가가 풍부하게 함유되어있는 블루베리를 섭취하게되면 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 주는지 알아보겠습니다. 2. 풍부하고 실속 있는 영양 덩어리 블루베리는 시력저하 예방에 도움을 줍니다. 시력향상에 효과적인 물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있습니다. 블루베리의 안토시아닌은 포도의 약 30배나 된다고 합니다. 안구 망막에는 로돕신이라는 시력에 관여하..
2021. 8. 10.
